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Me encanta la tortilla de Judias verdes, mi truquillo es añadirle mucha cebolla y unos taquitos de jamón, el resultado…. delicioso!!!

Ingredientes:

400 grs. de judias verdes congeladas20150329_125851

1 paquete de taquitos de jamón (yo lo compro de Mercadona)

2 cebollas (versión rápida: 1 bote de cebolla frita)

5-6 huevos

Preparación:

Freimos la cebolla y añadimos las judias verdes, que se hagan poco a poco.20150329_125712

Cuando esta hecho añadimos los taquitos de jamón y damos unas vueltas.

Batimos los huevos , mezclamos todo y hacemos la tortilla a fuego lento, para que se mezclen bien los sabores.

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Asi de fácil es hacer una buenisima tortilla.

Ya me contareis!!!

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