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Esta ensalada de endivias, en una ensalada expressss!!!

Es un autenico plato para quedar bien, por lo fácil, y rico que esta.

Sólo necesitamos:

Endivias

Tomates cherry

Eneldo

Queso de cabrales (no es lo mismo, pero si no lo encontrais, podeis utilizar queso azul)

Queso crema (si no teneis, sirve también los quesitos en porciones)

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Preparación:

Colocar las endivias y los tomates, en una bandeja (preferiblemente plana)

Batir los quesos, tiene que quedar una textura cremosa, si es necesario añadirenos dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Aliñaremos, y pondremos un poco de eneldo por encima.

Ya me contaréis!!!, mientras tanto me gusta alegrar mi cocina

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