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Es una ensalada deliciosa y super fácil.

Me gusta mezclar lechuga larga, iceber, rúcula y canónigos.

Unos tomatitos cherry

El maravilloso queso fresco de Montefrio.

Aliñamos con aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal, sésamo y una cucharadita de mostaza. Mezclamos todo y aliñamos.

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